Heerlyk Delicatessen
Lunteren NL
Conception aménagement d’épicerie fine à Lunteren (NL)
Nienke Brandsen a décidé de créer une épicerie fine spécialisée à Lunteren (NL). La réalisation d’un rêve caressé depuis l’enfance.
Pourquoi Lunteren ? En 2021, 13 775 personnes vivaient dans le village et la campagne environnante. Le village néerlandais de Lunteren est situé entre les villes d’Ede et de Barneveld. Ces villages sont situés à la Veluwe : un lieu touristique célèbre aux Pays-Bas. Le domaine de Lunteren abrite les hameaux et divers autres quartiers résidentiels. Le centre du village est confortable et il y a un nombre relativement important de clients. Lunteren peut être qualifié de lieu de vacances préféré !
Comment démarrer une entreprise d’épicerie fine inspirante ?
Après avoir mené une étude de marché, Nienke a contacté les architectes d’intérieur de WSB pour élaborer un beau plan pour la conception de sa boutique d’épicerie fine. Les références dans le domaine du design et de l’aménagement intérieur l’ont séduite. Gerrit Dros de WSB : « Nous avons bien regardé le mood board sur le Pinterest de Nienke. C’était la source d’inspiration pour notre conception. C’était très cool pour nous de créer un design 3D attrayant. Aussi parce que la gamme fait appel à l’imagination. Après la phase de conception, nous avons gardé un œil attentif sur le budget. WSB a fourni l’intérieur dans l’exécution et un certain nombre de dessins d’exécution critiques pour des tiers. Ainsi, notre client a pu réaliser la finition des installations, les travaux de construction et la finition des plafonds. C’était une approche très efficace, tout s’est bien passé d’un point de vue planification. Nous avons eu une collaboration très agréable.
La conception de l’intérieur de la charcuterie Heerlyk
Dans notre conception, nous avons soigneusement pensé à une présentation optimale et flexible des différentes catégories de produits. L’aménagement intérieur consacre beaucoup d’attention et d’espace à la vente et à la présentation d’un riche assortiment de produits fromagers. De plus, nous avons conçu de belles présentations pour les vins, les bières spéciales, les produits à base de noix et de tapas, mais aussi les viandes, les vinaigres, les huiles d’olive et le chocolat. Au milieu de ces présentations, nous avons conçu une salle à manger pour les sandwichs avec plusieurs tables pour manger dans le restaurant. Nous avons volontairement séparé le comptoir à fromage du comptoir de la salle à manger. L’ambiance est conforme à l’identité Lunteren : chaleureuse, séduisante et pas trop lumineuse. Qualité décente. Savoir-faire et artisanat.
Vous souhaitez en savoir plus sur le concept de Heerlyk ? Bientôt, nous publierons une interview exclusive avec le fondateur de Heerlyk : Nienke Brandsen dans les médias. Qu’est-ce qui fait le succès de ce nouveau magasin ?
Conception et aménagement de votre fromagerie, épicerie fine
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